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ultime notizie イベントのお知らせ！
2024.10.5-6.sat～sun 秋の味覚感謝祭2024
神無月 天高く、かぐわしい秋の香りの季節が来ました
無農薬秋野菜収穫＆新米ランチ・ディナー等の楽しいイベントの2日間
お待たせいたしました、秋の味覚感謝祭の季節がやってきました！
秋の枝豆「秘伝」を中心に、新米・無農薬野菜のディナー、キャンドル作りワークショップ、座禅、新米・無農薬野菜ランチ…と盛りだくさんの2日間です。
もちろん、収穫体験だけをご希望の方には、￥3,000で2キロ「秘伝」をご自身で収穫してお持ち帰り頂けます。
どうか秋の農園を楽しみにいらしてください。
お待ちしています。
10月5日（土）～6日（日）
①10/5AM及びPM、10/6AM 秋の枝豆「秘伝」収穫体験 ¥3,000/名（お持帰り2キロ）
②10/5 14：00～ 癒しのキャンドル作りワークショップ 参加費：¥2,000/名（材料費込）
③10/5 16：00～ 秋の夕暮れ 癒しのキャンドルナイトディナー 参加費：¥5,500/名（お持帰り＆ディナー込）
④10/6 9：00～ 座禅の時間 参加費：¥3,000/名（朝ごはん付）
⑤10/6 11：00～ 秋の収穫ランチ 参加費：¥3,000/名
Fattoria Feliceの仲間たち
Kurua
タイ料理教室「Kurua」(@riew75) • Instagram写真と動画
Kurua主宰 渡辺りえ
タイ料理が好きすぎて、タイへ料理修行に行きました。そしてタイ料理の可能性を沢山の人に伝えたくて、講師を始めました。Kurua（クルア）はタイ語で「台所」と言う意味。
この料理教室で発信する、元気の出る新鮮野菜とタイ料理のフルコースを、今度はご自身の台所（Kurua）から発信していただけたらこんなに素晴らしいことはない！今はそう思い描き 日々 タイ料理を作り続けています。
まんまル
https://ameblo.jp/manmaru-717 まんまル主宰 ゆみか
子どもが生まれたのを機に、体に優しいパン作りに興味を持ち、自家製天然酵母のパン作りを独学で始める。同時進行で、パン教室に通いながら、パン作りのノウハウを学ぶ。2009年、秋田市に
ちいさなちいさなベーグル屋 まんまル を開業。
予約販売のみで、金曜土曜、たまに平日臨時営業あり。日曜、平日にまんまル店舗にて、少人数制のパン教室を開催中。
2024年 夏野菜収穫祭の思い出
Fattoria felice おしゃモン（おしゃれモンペ） 登場！
2023.9.30.（土）秋の味覚大感謝祭にて、密かに話題の的となったのは、スタッフ着用のおしゃモン！
リエさんの青、Yokoちゃんの水色とピンクのストライプ、Yamadaのオレンジ曼荼羅（と呼ばれていました！笑）、そしてTakacoさんのピンクにブラウンのオリエンタルモダン柄。
おそろいのヘアバンドをあわせて、「それって、どこで売ってるんですか？」と質問がたくさん！
東京で開催された展示会では「え、かわいい！」「おしゃれ！」と大好評で、思わぬ売れ行きに私たちの方がビックリ！（笑）
ご興味のある方は、下のボタンからお問い合わせくださいませ！
GRAZIE！皆さま、ありがとうございました！
2024.8.3.sat 夏野菜収穫祭
夏は野菜の季節！「夏野菜収穫祭」を炎天下の中でしたが、開催致しました。
皆さんと一緒に収穫時間をコントロールしながら、たくさんの枝前を始めとした無農薬野菜の収穫とスイカのスムージー（お代わり希望者続出で大人気でした！）、そしてKURUAの本場グリーンカレーのランチを堪能。この暑さにはグリーンカレーがぴったりで、辛い物やエスニックが苦手な方からも好評でした(^^♪
枝豆は収穫した後、枝から外し、その場で茹でたてをを食して頂きましたが、もうみんな枝豆をつまむ手が止まりません！
最後は車のトランク一杯の夏野菜と笑顔満載で、皆さん帰途につかれました。
この様子は「2024年 夏野菜収穫祭の思い出」でご覧ください。
ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました。
2024.3.10.sun 秘伝を使ったお味噌づくりの仕込み会
お味噌づくりの講師として
Fairy Dining主宰 菅浪美智子さんをお迎えして
参加者の皆さんと楽しくお味噌づくりの仕込みを…するはずでしたが、アクシデントでFattoria flice主宰のTakacoが中心となって
皆さんと一緒にお味噌づくりに挑戦しました。
沢山の参加者のかたとともに、和気あいあいとお味噌を仕込んだ
あの時間も一緒にお味噌の中で熟成されていくような…ますますお味噌の出来上がりが楽しみです。
そして 試食ランチタイムには、タイ料理KURUA渡辺リエさんによる
「カオ・クルック・プリック・グルァ（ゆでたシーフードの混ぜごはん）」初春の華やかな彩りとシーフードの美味しさは大好評でした。
また遊びにいらしてください。お待ちしています！
Fattoria felice しあわせの農園
大地の恵みを召し上がれ
土に触れていると足元から 大地のエネルギーが
自分の中にチャージされていくのを感じます
わたしたちがお届けしたいのは
安全で新鮮な野菜の美味しさと共に
その野菜が持つ大地のエネルギーです
Fattoria feliceは、日々の生活の中に大地と光と水と時間がもたらしてくれる恵みをお届けします
誠実と喜びを
栽培方法にこだわり、日々研究しながら、エネルギーのある野菜をお届けしたいと奮闘しています。
まだまだ収穫量は少なく、種類も限られていますが、誠実に真心を込めたものをお届けします
ひとつぶに愛をこめて
ひとつぶひとつぶに愛をこめて
ひと手間を惜しまず、育てています
私たちの想いが
成長した農作物を通して
皆様のお手元に届き、明日の活力になることを願っています
Fattoria felice について
Fattoria feliceでは、季節折々の「Regali del sole大地の贈り物」を皆様にお届けしています
新鮮で栄養素のぎっしりとつまった野菜のおいしさを、一度でも味わって頂ければ、「野菜」が彩りだけの添え物ではなく、毎日の食卓の主役であることを実感して頂けます
ご自身の食卓と共に、ぜひ大切な方の食卓にも、あなたの気持ちと共に「大地の贈り物」をお届けください
また、季節折々の自然と触れ合う体験の機会もお届けしています。
おしゃれマルシェはもちろん、季節の野菜の収穫を体験するリトリート等、
ご家族でも、仲間でも、そしてもちろんお一人でも楽しめる
そんな時間と場所をご用意しています。
Fattoria felice は、
創造性・愛・美・喜びで満たされた人生をひとりひとりが味わえるように、
自然を通してサポートしていきたいと考えています。
Fattoria felice TAKACO