2024.10.5～6. 秋の味覚 感謝祭2024
おまちかね！秋の枝豆「秘伝」の季節がやってきた！
2024.10.5.(土）～10.6.（日）いろいろなイベントをご用意しています
秋の枝豆「秘伝」
いまや「ずんだリトリート」と言えば、秋の枝豆「秘伝」です。
夏の枝豆とまた違って、深くコクのある豆本来の味を楽しんで頂けます。
なかなか流通に乗せることが難しい品種です。是非この機会に体験なさってください。
本格的タイ料理
2日目のランチはおなじみ タイ料理教室「kurua]」主宰 渡辺りえさんによるランチを味わって頂きます。
もちろんFattoria feliceの新鮮無農薬野菜を使い、カオマンガイ（鶏肉料理）を中心としたものです。
リエさんのタイ料理は本格的でありながら、辛い物が苦手な方やエスニックが苦手な方にも好評です。
ゆく夏を感じる
秋は夕暮れ。
心地よい風を楽しみながら、ゆっくりとした時間を楽しむ。
沈んでいく夕陽、美味しい食事、穏やかな会話。このひととき、日ごろの喧騒から離れて、ただその「時」を楽しむ…そんな時間を体験して頂きたいと思い、今年もキャンドルディナーをご用意いたしました。
今年はより新鮮な無農薬野菜を味わって頂きたい…という事から、少し早いですが「芹鍋」を中心としたメニューを、穫れたての新米とともに召し上がっていただきます。